波士顿矩阵在餐饮门店菜品规划中的应用
许多餐厅虽然菜品丰富，却难以实现理想的利润增长，问题往往出在菜品结构的不合理上。本文将介绍如何运用波士顿矩阵这一经典管理工具，对餐饮门店的菜品进行科学分类与优化。
餐饮行业中很...
门店获客3.0，正在消灭“等客到店”式运营
“等客上门”的时代正在被悄然终结。随着线上线下边界的模糊与数字化工具的普及，门店获客正从被动等待走向主动出击。本篇文章聚焦“门店获客3.0”阶段，深入解析从流量经营、用户资产沉淀到智能...
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斑斓星球 2025年9月24日
